YESIRA è improntato al miglioramento delle condizioni economiche, di lavoro e di vita di agricoltori e lavoratori del comparto agro-trasformativo etiope.
Il progetto si presenta come un’azione complessiva di intervento nel settore, su entrambi i fronti della filiera produttiva. Da un lato, le attività implementate mirano ad incrementare l’efficienza delle pratiche agricole
implementate e la qualità degli input utilizzati, stimolando la creazione di attività micro-imprenditoriali, trasformative e generatrici di reddito.
Dall’altro, nel contesto di una produzione su larga scala, di rilevanza fondamentale per l’economia nazionale quale è il settore del caffè, si interviene per promuovere il lavoro dignitoso in tutte le sue forme e il dialogo sociale tra le parti, riducendo il conflitto aziendale e creando contesti di lavoro più favorevoli e produttivi.
Al fine poi di accrescere la conoscenza dei principali processi di filiera agro-trasformativa e proporre modalità di intervento di successo e suggerire modelli di scaling-up, il progetto prevede la realizzazione di uno studio di approfondimento su ostacoli e potenzialità delle filiere produttive agro-alimentari che sono oggetto di intervento.